Schnell, einfach und lecker: Die grüne Soße gibt dem ganzen noch einen Kick. Das panierte Hähnchen ist der Hammer, und das obwohl es auch noch kohlenhydratarm ist! In unter 20 Minuten zubereitet.
Schlagwort: Low Carb
Zucchini-Schiffchen mit Salat
Von Juni bis September ernten gerne auch mal die Deutschen das leckere Gemüse im eigenen Garten: Zucchini. Dieses ist ein leckeres und einfaches Rezept, wenn es abends mal schnell gehen muss. Mit den Zucchini-Schiffchen kommt Spaß auf den Teller! 🙂 Für große und kleine Kinder 🙂
Kotelett mit Spargel an Schnittlauch-Weißwein-Soße
Von April bis 24. Juni können wir hier in Deutschland offiziell die Spargelsaison genießen. Spargel wirkt allgemein gegen Verstopfung, Gallen- und Leberleiden, Diabetes und bei Problemen mit der Blase. Wussten Sie aber auch, dass Spargel unbedingt dann auf den Teller muss, wenn Sie Ihren Partner in Stimmung bringen möchten? Da kommt die Spargel-Saison gerade recht….
Low-Carb-Burger
Die Grillsaison hat schon lange begonnen. Für viele beginnt dann der Kampf, den Kartoffelsalat, das Kräterbutterbaguette, Toast oder den Maiskolben abzulehnen. Aber es gibt so viele tolle Ideen, die euch helfen, getrost auf die überflüssigen KHs zu verzichten. Eine Idee ist der Low-Carb-Burger. Der muss nicht zwangsläufig nur beim Grillen zubereitet werden. Ich habe ihn…
Low-Carb Rote-Beeren-Götterspeise
Eine tolle Alternative für den Sommer: fruchtig, frisch und lecker 🙂 ganz ohne Zucker, absolut low-carb 🙂
Sonntagsfrühstück: Low-Carb-Frischkäse-Pancakes mit Zimtbirne
Diese Low-Carb-Pfannkuchen sind DER BURNER: nicht etwa, weil sie in der Pfanne verbrennen, sondern weil sie als Low-Carb-Variante echt wahnsinnig gut sind. Dazu noch diese Zimtbirnen und ihr werdet morgens nichts anderes mehr essen wollen 🙂
Sonntagsfrühstück: Low-Carb-Apfelpfannkuchen mit Haferkleie
Diese Variation von Low-Carb-Pancakes sind mir ganz gut gelungen. Allerdigs fallen sie sehr schnell in der Pfanne auseinander. Man muss also sehr vorsichtig und geübt beim Wenden sein. Auch muss hier etwas mehr Zeit eingeplant werden.
Russische Low-Carb-Zupfkuchen
Die Russen haben meine Küche erorbert! 🙂 Ich habe ein altes Rezept rausgesucht, das schon immer ein Verkaufsschlager war und es in eine Low-Carb-Variante verzaubert 🙂
Der bayerische Wurstsalat
Das durfte bei einem Weißwurstfrühstück nicht fehlen: Dieser bayerischer Wurstsalat hat nur drei Gramm Kohlenhydrate. Aber achtet bitte auch hier auf den Fettanteil. Ich habe mir nur eine Portion gegönnt. Allerdings hat der bayerische Wurstsalat einen ziemlich niedrigen Kohlenhydratanteil und die sechs Portionen sind wirklich groß 🙂