“Mudeln” mit Kürbis-Carbonara

Was passiert, wenn eine Polizistin, eine angehende Architektin und eine Journalistin aufeinander treffen?? Es war wieder Mädelsabend!! 🙂 Und gekocht wurde diesmal: Mudeln (Möhrennudeln) mit Kürbis-Carbonara-Soße. EIN TRAUM! Sicher, es sieht nicht ganz so glanzvoll aus wie mit normalen Spaghetti, aber egal! Es war super lecker und geht verhältnismäßig einfach von der Hand. Die eigentliche…

Gemüsespaghetti Champignon-Carbonara

Mal wieder Lust auf Spaghetti Carbonara?? Na dann los! Gemüsenudeln sind eine tolle Alternative. Ich mache sie immer mit einem Spiralschneider – die beste Anschaffung, die ich mir seit langem mal gemacht habe! 😉 Probierts aus.