Heut Abend schon was vor? Wie wär´s mit Abendbrot? Geht schnell, ist einfach und super lecker. Ein Klassiker des gesunden Abendmahls. Salat bestehend aus viel Gurke und Radieschen und dazu Rührei und Eiweißbrot. Nicht vegan, aber vegetarisch. 🙂 Ich persönlich finde, dass es DAS kohlenhydratarme Gericht des Ottonormalverbrauchers ist. Ganz ehrlich! Jeder hat Eier zu…
Schlagwort: Eiweißbrot
Low-Carb-Burger
Die Grillsaison hat schon lange begonnen. Für viele beginnt dann der Kampf, den Kartoffelsalat, das Kräterbutterbaguette, Toast oder den Maiskolben abzulehnen. Aber es gibt so viele tolle Ideen, die euch helfen, getrost auf die überflüssigen KHs zu verzichten. Eine Idee ist der Low-Carb-Burger. Der muss nicht zwangsläufig nur beim Grillen zubereitet werden. Ich habe ihn…
Einfach zum Mitnehmen: Sandwiches mit Tomaten-Rocula-Salat
Das hatte ich heute mit im Büro: Sandwiches mit einem Salat aus Tomaten, Zwiebeln, Hirtenkäse und Rucola. Dazu gab es ein Zitronen-Olivenöl-Dressing.
Grilled Sandwiches
Hallo, ich melde mich zurück. Hatte zwischenzeitlich mit einer riesigen Elektronik-Messe (also der größten überhaupt) und einer Erkältung zu kämpfen. Doch nun melde ich mich mit diesem Rezept zurück. Perfekt geeignet für Abende, die man allein verbringt – ein Single-Essen quasi 😉
Eiweißbrot
Für alle, die auf Brot nicht verzichten wollen: Dieses Rezept habe ich bei der Sendung “Enie backt” gesehen und etwas abgewandelt. Die Nährwerte sind der Hammer!
