Sie sind der Kuchentrend schlechthin: Naked Cakes. Ob mit Frucht oder ohne, ob mit Quark, Sahne, Mascarpone – ganz egal! Ich habe für euch einen Naked Cake mit Erdbeeren und einer Füllung aus Magerquark, Frischkäse und Sahne zubereitet.
Schlagwort: Erdbeeren
Erdbeer-Schoko-Tarte hinter den Kulissen
Im Zuge einer Weiterbildung an der Akademie der Bayerischen Presse ist folgender Beitrag entstanden. Er gibt auch einen kleinen Blick hinter die Kulissen von Fit und Essen.
