Hähnchen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Lust auf Curry mit Reis? Das geht! Jedenfalls mit einer (wie ich finde) guten Alternative für Reis: Blumenkohl. Ich fand es richtig lecker 🙂 und meine Mitbewohnerin war auch begeistert. Zusammen haben wir heute Abend dieses tolle Curry gezaubert! Ich kann es nur empfehlen. Insgesamt hat dieses Rezept pro Portion unter 20 g KH.