Letzte Woche habe ich ein Rezept von lecker.de getestet: Low-Carb-Pizza bestehend aus einem Blumenkohl-Käse-Boden. Das Ergebnis war so lala – also habe ich das Rezept optimiert.
Schlagwort: Blumenkohl
Blumenkohlpüree
Für meine Rouladen am Wochenende habe ich Blumenkohlpüree aufgetischt. Natürlich wandle ich es immer mal wieder etwas ab. Hier gibt´s das Grundrezept:
Low-carb im Advent
Pünktlich zum dritten Advent wurde wieder eingeladen: Ich hab einige Freunde bekocht. Das versuche ich immer einmal im Monat zu machen, aber meist passiert es nur so alle zwei oder drei Monate. Es fehlt oft einfach die Zeit. Aber jetzt war es wieder soweit. Bei solchen Treffen versuche ich immer Vor-, Haupt- und Nachspeise auf…
Hähnchen-Curry mit Blumenkohl-Reis
Lust auf Curry mit Reis? Das geht! Jedenfalls mit einer (wie ich finde) guten Alternative für Reis: Blumenkohl. Ich fand es richtig lecker 🙂 und meine Mitbewohnerin war auch begeistert. Zusammen haben wir heute Abend dieses tolle Curry gezaubert! Ich kann es nur empfehlen. Insgesamt hat dieses Rezept pro Portion unter 20 g KH.
