Bärlauch-Pesto

Es gibt nichts besseres auf der Welt als Nudeln mit Pesto. Statt auf Fertigprodukte zurück zu greifen, lässt sich Bärlauch-Pesto auch easy peasy selber machen. Und sogar verschenken.

Knackige Börek

Sie sind gefüllt mit Schafskäse, Spinat oder Hackfleisch: Börek. Vor allem die Sigara böreği sind im Prinzip sehr sehr einfach zu machen.

Sushi selbstgemacht – Eine Bildergalerie

Sushi ist klasse, weil für jeden was dabei ist: Ob vegan, vegetarisch, mit Fisch oder sogar mit Fleisch. Es macht satt und besteht – im besten Fall – aus frischen und gesunden Zutaten.

Schnelle (Weiß-)Bohnensuppe

Eine einfache Suppe zum Abend. Lowcarb versteht sich 🙂 Da sie schnell zubereitet ist, spare ich mal große Worte 😉

Gefüllte Kohlrouladen

Ein sehr leckeres Rezept fürs Wochenende und zum Einfrieren. Ich habe diese Rouladen jetzt schon ein paar mal gemacht und bin nach wie vor begeistert. Sicher, es braucht ein wenig Geschick und sicher auch etwas Zeit, aber das Resultat kann sich schmecken lassen 🙂